Hakkımızda

Halis Erzurum Cağ Kebap

“Etin En Lezzetli Hali”


HALİS ERZURUM CAĞ KEBAP İLE ANTALYA’DAN YAYILIP DÜNYAYI HAYRAN EDEN LEZZET

Cağ kebabı, Erzurum’un Oltu ilçesinden dünyaya yayılan efsane bir lezzettir. Cağ kebabının yapımında kullanılan malzemeler ve odun ateşinde yatay biçimde pişirilme tekniğiyle oldukça özgün bir tada sahiptir. Sıkça sanılanın aksine cağ kebabı, dönerden kullanılan et, soslama ve pişirme teknikleri bakımından tamamen farklıdır.

Türk mutfağına her açıdan zenginlik kazandıran eşsiz cağ kebabı Halis Erzurum Cağ Kebap ismiyle ile 2008’den beri turizmin başkenti Antalya’ya da değer katıyor.

Antalya’da Akdeniz Sanayi Sitesi ve Uncalı şubeleri olmak üzere iki restoranla cağ kebabı destanını yaşatan Halis Erzurum Cağ Kebap, özenle terbiye ettikleri kuzu etini yıllarca emek vererek ulaştıkları mükemmel soslarıyla hazırlayıp odun ateşinde pişiriyor ve misafirlerine sunuyor. Cağ kebabının tarifi gibi kendine özgü bir tüketim usulü de vardır.

Etin gerçek lezzetini alırken içerdiği besin değerlerinden de maksimum faydalanabilmek adına Halis Erzurum Cağ Kebabı, cağ kebabının “tatari” adı verilen az-orta pişmiş kıvamda yenmesini tavsiye ediyor. Uncalı veya Akdeniz Sanayi Sitesi’ne uğrayıp bu unutulmaz lezzeti tatmadan önce bilmeniz gereken bir diğer usul ise, cağ kebabının siz “yeterli” diyene kadar servis edilmeye devam edeceğidir. 

Antalya’nın en iyi et restoranları arasında yıldızını sürekli liste başlarına yükselten Halis Erzurum Cağ Kebabı, sunduğu yöresel lezzetle Rusya, Almanya, İngiltere, Amerika, Birleşik Arap Emirlikleri ve daha nice birçok ülkeden gelen turistleri misafir ediyor ve oldukça merak ediliyor. Dünyanın dört bir yanından büyük takdir görerek Türkiye’nin gurur kaynağı haline geliyor.

Antalya’da nerede yemek yenir sorusuna gerçek ve kaliteli et yemeği tercih edenler için tek cevap niteliğindeki Halis Erzurum Cağ Kebap, güler yüzlü ekibi ve hijyeniyle tanıştığınızda evinizde hissedeceksiniz.


ANTALYA’NIN GASTRONOMİ YILDIZLARINDAN HALİS ERZURUM CAĞ KEBAP İLE ETİN EN LEZZETLİ HALİ

Cağ kebap, Erzurum’un Oltu ilçesinden Türkiye’ye yayılan enfes bir gastronomi değerimizdir. Hazırlanışı ve sunumu ile tamamen kendine has bir lezzet olan cağ kebabı gerek yapımında kullanılan malzemeler gerekse odun ateşinde yatık biçimde pişirilmesiyle sanılanın aksine dönerden tamamen farklı bir yemektir.


Antalya’nın en iyi et lokantaları arasında yıldızı parlayan Halis Erzurum Cağ Kebap 2008’den beri Türk sofrasında eşsiz bir yeri olan cağ kebabına değer katıyor. İşine aşık olan insanların farkını rahatça görebileceğiniz Halis Erzurum Cağ Kebap, Uncalı ve Akdeniz Sanayi Sitesi olmak üzere 2 şubelerinde hijyeniyle, cağ kebabın geleneğine duydukları saygı ile, misafirlerine olan özenleri ve güler yüzlü ekibiyle hem Antalya’dan hem de dünyanın dört bir yanından ziyarete gelen turistlerden takdir topluyor. Kuruluşun ilk yıllarında bir misafirin hem cağ kebabı lezzetine hem de restoranın güzel enerjisine binaen söylediği “Etin En Lezzetli Hali” cümlesi ise bugün markanın sloganı olarak Antalya’da nerede yemek yenir sorusuna cevap veriyor. Etin gerçek lezzetini alırken içerdiği besin değerlerinden de maksimum faydalanabilmek adına Halis Erzurum Cağ Kebabı, cağ kebabının “tatari” adı verilen az-orta pişmiş kıvamda yenmesini tavsiye ediyor. Bilmeniz tavsiye edilen bir diğer gelenek ise, cağ kebabının siz “yeterli” diyene kadar servis edilmeye devam eder.


Turizmin göz bebeği Antalya denizi, kumu, güneşi, eğlencesi, hareketli şehir merkezi ile tatilin bir numaralı adresi olmakla beraber unutamayacağınız bir cağ kebabı lezzeti de sunarak sizleri mutlaka uğramanız gereken Halis Erzurum Cağ Kebap’a davet ediyor.


HALİS ERZURUM CAĞ KEBAP, ANTALYA’YI ETİN EN LEZZETLİ HALİYLE BULUŞTURUYOR

Cağ kebabı, Erzurum’un Oltu ilçesine ait kıymetli yöresel lezzetlerimizden biridir. Türkiye’mizin bin bir zenginlikle bezenmiş sofrasında şüphesiz vazgeçilmez bir yeri olan cağ kebabının kendine has hazırlanma ve pişirilme yöntemleri vardır. Özenle terbiye ettikleri kuzu etini sosladıktan sonra odun ateşinde pişirip etin en lezzetli halini bizlerle buluşturan Halis Erzurum Cağ Kebap ise 2008’den beri Antalya’da giderek artan övgüler alıyor.


Temizliği, hızlı ve güler yüzlü servisiyle kalpleri kazanan Halis Erzurum Cağ Kebap bu başarısını Antalya’nın en yüksek yıldız alan restoranları arasında parlayarak kutluyor. Akdeniz Sanayi Sitesi ve Uncalı olmak üzere iki şubede hizmet veren Halis Erzurum Cağ Kebap, son yıllarda yerli misafirlerinin yanı sıra birçok ülkeden gelip cağ kebabı lezzetine hayran kalan turistlerin de ilgisini çekiyor. Cağ kebabı tamamen orijinal bir tat olduğu gibi servisi ve pişirme teknikleri açısından da özgün yanları bulunuyor. Antalya’da nerede yemek yenir sorusu için akla gelen ilk restoranlardan biri olan Halis Erzurum Cağ Kebap, geleneksel olarak “tatari” adı verilen cağın az pişmiş halini misafirlerine öneriyor. Böylece etin besin değerlerinden en iyi şekilde faydalanırken kaliteli etin gerçek lezzetine de varılabileceğini öne sürüyor. Bilmenizde fayda olan diğer bir gelenek ise siz “yeterli” diyene kadar cağ kebap servisine devam edildiğidir. Etin bu harika halini tatmak için Antalya harika bir lezzet durağı haline geliyor.


Doğal ve tarihi güzellikleriyle Rusya, Almanya, İngiltere, Amerika, Birleşik Arap Emirlikleri gibi dünyanın dört bir yanından turist akımına ev sahipliği yapan Antalya’ya yolunuz düşerse rotanızı Halis Erzurum Cağ Kebabı da eklemenizi öneririz. Antalya’nın ve cağ kebabının eşsiz lezzetini keyifle deneyimlemeniz dileğiyle.